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山翡翠珈琲（ヤマセミコーヒー）

名水で淹れる一杯

山翡翠珈琲（ヤマセミコーヒー）は、「道の駅 湧水の郷しおや」内にある人気のコーヒースタンドです。コーヒーには、名水百選にも選ばれた「尚仁沢湧水（しょうじんざわゆうすい）」を使用し、まろやかで飲みやすい味わいが特徴です。また、大笹牧場のブラウンスイス牛乳を使った濃厚な「リッチミルクソフト」も人気を集めています。地元の恵みを生かしたメニューが揃うほか、提供されるコーヒーが日によって異なるのも魅力のひとつ。その時々でさまざまな豆との出会いがあり、訪れるたびに違った味わいを楽しむことができます。店名の「山翡翠」は、塩谷町の鳥であるヤマセミにちなんで名付けられました。尚仁沢湧水を使ったこだわりのコーヒーとともに、塩谷の自然や食の魅力を気軽に味わえるお店です。道の駅でのお買い物や観光の合間のひと休みに、ぜひお立ち寄りください。