徳山駅すぐ近くのまんまるなおむすび屋さん「nodoka」で会員サービスが使えます♪

お知らせ山口

2026年03月06日

“結ぶ”を大切にしたお店「nodoka」とは

徳山駅から徒歩約２分、徳山デッキ（TOKUYAMA DECK）１階に店舗を構える「nodoka」は、ランチはもちろん、テイクアウトにもおすすめのおむすび専門店です。
店内は木目を基調とした明るく開放的な雰囲気で、ひとりでも気軽に入れる心地よい空間が魅力となっています。

さらに、カウンター越しにおむすびを“結ぶ”様子が見えるオープンキッチンを採用した店内では、おむすびができあがる様子を楽しみながら待つことができるのも魅力の一つです。

落ち着いたおひとり時間にも、ご友人・ご家族との食事にも、さまざまなシーンで利用しやすいお店です。

お米・素材へのこだわり

nodokaでは、五つ星マイスターの資格を持つお米のプロが厳選したお米を使用。
陶器製の羽釜を使用して炊き上げられたごはんからは、粒の立ったふっくらとした食感とお米のうまみがしっかりと感じられます。

お店の人気メニューは「nodokaプレート」。並ぶ見た目に癒されるまんまるのおむすび（塩むすび1つ、具材入りむすび2つ）と、ほっと心が和らぐような優しい味のお味噌汁や玉子焼きが楽しめます。
おむすびの具材は、「辛子明太子」「ししゃも大葉レモン」「ブルーチーズとピスタチオ」など定番から少し珍しいものまで幅広く、どれを選ぶか迷う時間も楽しみの一つです（※2026年3月時点）。

テイクアウトのおむすびや弁当も人気で、駅利用時の軽食にもぴったりです。ぜひ気軽に立ち寄ってはいかがでしょうか。
羽釜×オープンキッチンで五感が喜ぶ「nodoka」のおむすびを、JAF会員サービスを使ってお得に味わってみませんか？