グランドプリンスホテル広島のいちごブッフェをJAF職員が食レポ♪【JAF優待】

グランドプリンスホテル広島で開催中の「Lunch＆Strawberry Buffet～Red Magic」。
「Red Magic」をテーマに、赤と黒をテーマカラーにしたいちご料理を多数楽しめます。ブラックカレーや色が変わるビシソワーズなど、シェフの遊び心あふれる料理が並びます♪

【料金】
平日：大人 4,900円 、7-12歳 2,000円 、4-6歳 1,500円
土休日：大人 5,500円、7-12歳 2,000円、4-6歳 1,500円

【営業時間】
平日：12:00～15:00（最終入店14:30）※時間制限なし
土休日：1部 12:00～13:30 / 12:30～14:00、2部 14:00～15:30

当日は、二人とも朝食を抜いて気合十分。

お気に入りメニューTOP3を選ぶとまさかの大かぶり！？私たちが選ぶメニューは人気NO.1商品なのか？

・魔女の呪文「ルーモス」 ロールケーキシトロン
いちごブッフェメニューの中で、唯一柑橘系のスイーツ。
さっぱりとしたシトロン香りが上品で、味変にもちょうどよく美味しい！
 
・魔女の愛した赤いバラのムースフロマージュフレーズ
ムースのなめらかな食感とフロマージュのクリーミーな味わいが美味しい！フレーズとベリーソースの甘酸っぱさが絶妙なバランスで、ワンホール食べたくなるほど美味しかったです。

・大人の赤い誘惑 いちごと赤ワインのサバラン
いちご×赤ワインの組み合わせは初めて味わいましたが、いちごの甘酸っぱさと赤ワインの芳醇な香りが沁み込んでおり、リッチな大人の味わいを楽しむことができました♪

◆瀬戸内海絶景ビュー×いちごブッフェ

‐本日は、美味しいお食事ありがとうございました！「Red Magic」の世界観を楽しませていただきました。
こちらこそありがとうございます。楽しんでいただけましたか？

-はい！まだまだ食べれそうです（笑）早速ですが、グランドプリンスホテル広島のいちごブッフェの魅力を教えてください。
やはり、瀬戸内海を見渡せれる絶景ビューです。

-ホテル最上階で楽しめるのも非日常でワクワクしました。また、料理では、黒いカレーや黒いパンなど新鮮でした。
そうですよね！視覚でも楽しんでいただけるよう工夫しました。黒くみせるために、竹原市の竹炭パウダーを使用しており地産地消にも取り組んでいます。