【立町カヌレ】広島のカヌレ専門店へ、JAF職員取材レポ ～カヌレ全種類食べ比べ！チーズケーキも美味しい？！～

立町カヌレは、洋菓子「カスターニャ」が直営するカヌレ専門店です。その名の通り、広島市中区立町に本店があります。
白色を基調とするスタイリッシュでオシャレな外観が特徴的です。

店先の看板には定番のカヌレが紹介されています。看板の写真からもわかる通り、カヌレはオシャレで可愛らしい見た目をしているお菓子です。店内に入る前から、どのカヌレを買おうか迷ってしまいます。

―いきなりですが・・・そもそもカヌレって、どんなお菓子ですか？
カヌレとは、フランスのボルドー地方の伝統的なお菓子です。ボルドー女子修道院で、ワインの澱（おり）を取り除くコラージュに卵白を使用しており、その余った卵黄を使って作られたお菓子だといわれているそうです。カヌレは「溝」という意味がある単語なんですよ。
―確かにカヌレには「溝」がありますね！形状がそのまま名前になっていたとは、知りませんでした・・・！

―様々な種類のカヌレがありますが、人気のフレーバーを教えてください。
夏は「シトロンカヌレ」が人気でした。暑い時期にはさっぱりとした柑橘系が人気になります。女性のお客様には「抹茶カヌレ」、男性のお客様には「カヌレ」が人気です。「カヌレ」は王道商品なので、常に人気があります。ビジュアルで言うと、「アーモンドカヌレ」が写真映えもして華やかな見た目で人気です。

―なるほど！でも、どれも美味しそうで迷ってしまいます・・・。お店に来られる人は、どういう組み合わせで買われる方が多いですか？
全種類1個ずつ買われる方もいれば、お気に入りのフレーバーをまとめて何個かずつ買われる方もいます。また、定番カヌレ8種類に加えて毎シーズン季節限定カヌレも販売しているので、そちらも併せて買われる方が多いです。

―季節限定カヌレがあるんですね！今（※取材時2022/9/2）は「コーヒーカヌレ」と「メープルカヌレ」が出ていますね。
季節限定カヌレは、大体1ヶ月～1ヶ月半の間に、1・2個販売していて、毎シーズン限定で出すものもございます。「コーヒーカヌレ」は、ほろ苦さと甘さが絶妙で、ビターな味がお好きな方にはオススメですね。

奥へ進むと、箱に入った美味しそうなお菓子たちが。
実はこれ、洋菓子「カスターニャ」のお菓子です。立町カヌレは洋菓子「カスターニャ」が直営するお店なので、カスターニャの商品も購入することが出来ます♪
日本航空（JAL）国際線機内スイーツにも選ばれた大人気のカタラーナや、クロカンティ、パウンドケーキを始めとする焼き菓子を販売しています。こちらもギフトに最適！要チェックです。

―このフルーツチーズケーキのセット、とても美味しそうですね。
こちらはフルーツチーズケーキセットです。8種類すべてに広島県産のフルーツを使用しており、それぞれ
・広島県産レモン
・高野のりんご
・大崎上島のブルーベリー
・世羅の梨
・三次のピオーネ
・庄原のいちご
・大和の桃
・大長みかん
を使用しています。広島の土地の豊かさを感じて頂けたらと思います。
―広島県産のフルーツを全種類使用しているこだわりが素晴らしいですね！広島ではさまざまな種類の果物が採れるということもわかり、広島の良さを感じることが出来ます。県外の人へのお土産にピッタリではないでしょうか♪

いよいよカヌレを購入します。いろいろ悩んだ末・・・定番8種類＋季節限定カヌレを全種類1個ずつ購入することにしました！
立町カヌレにはJAF会員優待がありますので、利用していきます♪

【優待内容】2,000円以上購入の方、10％割引
【利用方法】会計時にJAF会員証提示
【優待対象】会員のみ

いかがでしたか？立町カヌレの魅力を存分にお伝えすることができたでしょうか。
全種類食べ比べを参考にしていただき、是非お好きなカヌレを立町カヌレでお買い求めください。JAF優待のご利用もお忘れなく♪

立町カヌレ
【所在地】広島市中区立町6-7
【電話番号】082-259-3250
【営業時間】10:00～19:00