【地域ニュース】鳴門の新鮮な魚介類を味わおう♪

お知らせ 徳島

2024年12月10日

鳴門の新鮮な魚介類を味わおう♪

鳴門市はワカメをはじめ、鳴門鯛やハマチなどの魚介類の宝庫です。 養殖も盛んで、徳島県で生産高全国一の「すだち」を使って、潮流の速い鳴門海峡の大型いけすで養殖された「すだちぶり」は、徳島とくしま特選ブランドに選定されています。

とくしま特選ブランド「すだちぶり」の刺身 イメージ 提供:JF北灘さかな市

「すだちぶり」はすだちのビタミン抗酸化作用により、臭みがなく、さっぱりとした味わいが楽しめます。

【通年優待】JF北灘 さかな市


JF北灘 さかな市 外観 提供:北灘漁業協同組合

北灘漁業協同組合運営の「JF北灘さかな市」では、鳴門の海で育った、とれたての鮮魚や加工品などが販売されています。新鮮な天然鳴門鯛やとくしま特選ブランドの「すだちぶり」など、購入した鮮魚や貝類をJF北灘さかな市の前にあるテラスで食べることもできます。

JAF会員優待内容(JF北灘さかな市)
優待内容:1,000円以上お買い上げの方塩蔵わかめ進呈
利用方法:会計時にJAF会員証をご提示ください。
優待対象:JAF会員のみ
※ご注意 他の優待・割引等との併用はできません。

すだちぶり


イメージ 提供:北灘漁業協同組合

新鮮な貝類 

イメージ 提供:北灘漁業協同組合

焼き貝 

イメージ 提供:北灘漁業協同組合

北灘漁協 直送 とれたて食堂
「JF北灘さかな市」に隣接。北灘漁業協同組合直送の旬の鮮魚を使った定食などが味わえます。※JAF会員優待対象外です。

海鮮丼 11月下旬にJAF職員撮影



わかめの味噌汁 11月下旬にJAF職員撮影

大きなお椀にたっぷりのわかめが入ったみそ汁も絶品です。