【新規優待施設のご紹介】S.Weil by HOTEL NEW GRAND

2024年4月29日（月・祝）に、日本の西洋料理に自由と革新をもたらした初代総料理長サリー・ワイルの功績と技を受け継ぎ“やわらかな正統派”をコンプセプトとした『S.Weil（エスワイル） by HOTEL NEW GRAND』。

新たなブランド商品として、美しい巻きとコーヒーの香り立つ味わいが魅力の「モカルーロ」や格調高く華やかな香りのオリジナルコーヒー、たっぷりと贅沢にバターを練り込んで焼き上げたリッチな味わいのブリオッシュなど、多彩な商品を展開しています。

また、ホテルニューグランドブランドとして販売している冷凍食品や、レトルト商品、焼き菓子の他、人気の「ナポパン」など、ボリューム感ある満足度の高い一品が揃います。

毎日の食卓に、大切な方へのギフトに、様々なシーンにぴったりの美味しさに出会うことができるホテルショップをお楽しみください。

【店舗詳細】
■S.Weil by HOTEL NEW GRAND｜【公式】ホテルニューグランド｜横浜 山下公園前のホテル
 
■店舗情報
【住所】神奈川県横浜市中区山下町31番地7　グランドメゾン山下公園1階
MAP：https://maps.app.goo.gl/CQjpmGS8eR4FFMqP9

ホテルニューグランド初代総料理長サリー・ワイルのもとでベーカリーシェフを勤めた大谷長吉氏が、1951年に開業したフランス菓子専門店「S.Weil（エスワイル）」。
このお店の看板商品が、コーヒーを使ったバタークリームをカラメルカフェ風味のロール生地で巻いた“ルーローモカ”でした。
このレシピを引き継ぎ、S.Weilブランドのシグネチャーアイテムとして販売する「モカルーロ」は、生地とクリームにオリジナルコーヒーを使用した、美しい巻きとふんわりとした生地に薫り立つコーヒークリームが魅力の一品です。
こだわりの美味しさをぜひお召し上がりください。