【会員優待施設】「旅館こうろ」に取材に行ってきました！～伝統とモダンが融合した旅館とは～

京都の中心部・中京区に佇む「旅館こうろ」は、創業70余年の歴史を持つ老舗旅館。
懐石料理やお部屋食といった伝統的なおもてなしを大切にしながら、時代に合わせた新たな挑戦にも積極的です。

そんな旅館こうろの魅力を探るべく、JAF職員が現地を訪れ、取材を行いました。ぜひ最後までご覧ください！

※掲載の画像はすべてイメージです

「ホテルは今後も増えていくでしょうが、旅館はそうはいかないと思っています。今は転換期であり、大きな危機感も感じています」
だからこそ、日本独自の文化である旅館という存在を守り発信していきたい、と北原さん。

「うちをめがけて来てほしい。そんな場所にしたいです」
落ち着いた語り口の中にも、北原さんの熱い思いが感じられました。

「旅館こうろ」には、京都の旅館文化を守り続けたいという決意と、時代に即した柔軟な発想が共存していました。
京都のど真ん中にあるこの場所で、皆さまもぜひ特別な体験をしてみてください。