【新規優待施設】もつ鍋一藤（福岡市）

自慢の博多もつ鍋は、味噌と醤油、ポン酢の３種類から味を選ぶことができます。

中でもオススメなのが、オリジナルのブレンド味噌を使用し、甘み・旨み・コクのバランスが絶妙な「味噌もつ鍋」。
まろやかな味わいが女性からも評判で、ぷりぷりとした大粒のもつの味が引き出されてヤミツキになること間違いなし。

一藤では、風味を損なわないよう、作りおきではなく、注文を受けてからダシをつくり、野菜やもつをしっかり煮込んで旨味を溶かし、提供する直前に味噌を入れるというこだわり。オーダーしてから他店より少し時間がかかりますが、その分、食べた時の感動は大きいですよ！

絶品スープのシメにはちゃんぽん麺はもちろん、お餅もオススメ！女性の胃も心も満たされます。

【自社独自で創作した至高のブレンド味噌】
味噌は、独自に一つ一つ人の手で丹念に裏ごしして作られたブレンド味噌。
他にはない、コクと深みのある味噌スープを作り出しています。

スープに、もつ鍋に欠かせないにんにく！
味噌の相性を考えて当店は、国産青森県産のおろしにんにくを使用することで
また、食べたくなる味噌もつ鍋の香りを演出しています。

さらに、そこに加わるのが九州産（時期によって一番良いものを仕入れています）に
こだわった野菜からでるうまみ、国産黒毛和牛のモツこれらが全て一藤の味噌もつ鍋を作り出しています。