道東の美味しいそば特集
そばはお好きですか？
北海道のそばは、全国のそばと比べてコシの強さや香りの豊かさが際立ちます。
冷涼な気候と広大な土地で育ったそばは、実の締りと風味を高めます。
また、広大な土地に分布する気候や土壌、使用されるそば粉の品種が異なるため、産地ごとに風味や食感が大きく異なります。
いろいろな地域のそばを食べ比べてみるのも楽しいかもしれません。
また、広大な土地に分布する気候や土壌、使用されるそば粉の品種が異なるため、産地ごとに風味や食感が大きく異なります。
いろいろな地域のそばを食べ比べてみるのも楽しいかもしれません。
【弟子屈】レストラン摩周：三点そばセット
幻のそばと言われる摩周そば粉を使用した二八蕎麦をお出ししています。
風味豊かな香り高い蕎麦に仕上げられており、本枯節や真昆布などのお出汁で作られたつゆにマッチしています。
また、こちらは本格手打ちそばと「豚丼のお店」ですので、豚丼ももちろんおススメです！
その他の丼ものもとても美味しいので、ぜひ一緒にお食べください。
【会員優待情報】
優待内容：三点そばセット100円引
利用方法：注文時にJAF会員証を提示
優待対象：会員本人含む1グループ
【施設情報】
所在地：弟子屈町摩周3丁目3-1 釧路園摩周観光文化センター1階（Googlemap）
電話番号：015-482-1860
営業時間：11：00～15：00（そばがなくなり次第終了）
定休日：月曜日・火曜日（祝日の場合は営業）
風味豊かな香り高い蕎麦に仕上げられており、本枯節や真昆布などのお出汁で作られたつゆにマッチしています。
また、こちらは本格手打ちそばと「豚丼のお店」ですので、豚丼ももちろんおススメです！
その他の丼ものもとても美味しいので、ぜひ一緒にお食べください。
【会員優待情報】
優待内容：三点そばセット100円引
利用方法：注文時にJAF会員証を提示
優待対象：会員本人含む1グループ
【施設情報】
所在地：弟子屈町摩周3丁目3-1 釧路園摩周観光文化センター1階（Googlemap）
電話番号：015-482-1860
営業時間：11：00～15：00（そばがなくなり次第終了）
定休日：月曜日・火曜日（祝日の場合は営業）
【標茶】手打ち蕎麦 味匠もり：かき蕎麦（冬季限定：11月からスタート）
摩周産石臼挽き蕎麦粉を使用して、地元の食材・季節の食材・安全にこだわりひとつひとつ丁寧に気持ちを込めてお作りしています。
美味しいお蕎麦は大前提。
何と言ってもお蕎麦の味と汁の味のバランスが最高です。
冬限定、大人気の「かき蕎麦」が11月から始まりますので、大ぶりな牡蠣も一緒に堪能してはいかがでしょうか。
【会員優待情報】
優待内容：会計から50円引※現金払いのみ
利用方法：会計時にJAF会員証を提示
優待対象：会員本人のみ
【施設情報】
所在地：標茶町開運3丁目5（Googlemap）
電話番号：015-485-3367
営業時間：11：00～15：00
定休日：月曜日・第1・第3火曜日（休日の場合営業、翌日休業）
美味しいお蕎麦は大前提。
何と言ってもお蕎麦の味と汁の味のバランスが最高です。
冬限定、大人気の「かき蕎麦」が11月から始まりますので、大ぶりな牡蠣も一緒に堪能してはいかがでしょうか。
【会員優待情報】
優待内容：会計から50円引※現金払いのみ
利用方法：会計時にJAF会員証を提示
優待対象：会員本人のみ
【施設情報】
所在地：標茶町開運3丁目5（Googlemap）
電話番号：015-485-3367
営業時間：11：00～15：00
定休日：月曜日・第1・第3火曜日（休日の場合営業、翌日休業）
【釧路】そば乃青山亭：しつげん天ザル
そば乃青山亭は釧路空港から車で約15分のところ、空港から釧路市街地の間にあります。
オススメ名物は釧路湿原で獲れる魚や山菜をモチーフにした「しつげんそば（温）」や「しつげん天ザル」です。
また、お蕎麦だけでなく生姜焼き定食やとんかつ定食などのボリュームのあるお料理の提供もしているので、お腹がすいた方、いっぱい食べられる方は必見です！
【会員優待情報】
優待内容：1,000円以上食事の方、ソフトクリーム進呈（店内飲食、春・夏限定）
※冬期間はソフトクリームでなくアイスクリーム進呈
利用方法：注文時にJAF会員証を提示
優待対象：会員本人のみ
【施設情報】
所在地：釧路市鶴野277-3（Googlemap）
電話番号：0154-53-5548
営業時間：11：00～15：30（L.O.：15：15）
定休日：金曜日
駐車場：20台
オススメ名物は釧路湿原で獲れる魚や山菜をモチーフにした「しつげんそば（温）」や「しつげん天ザル」です。
また、お蕎麦だけでなく生姜焼き定食やとんかつ定食などのボリュームのあるお料理の提供もしているので、お腹がすいた方、いっぱい食べられる方は必見です！
【会員優待情報】
優待内容：1,000円以上食事の方、ソフトクリーム進呈（店内飲食、春・夏限定）
※冬期間はソフトクリームでなくアイスクリーム進呈
利用方法：注文時にJAF会員証を提示
優待対象：会員本人のみ
【施設情報】
所在地：釧路市鶴野277-3（Googlemap）
電話番号：0154-53-5548
営業時間：11：00～15：30（L.O.：15：15）
定休日：金曜日
駐車場：20台