こうじは味噌や醤油、酒、みりん、塩こうじ、お漬物など、誰もが口にしたことがある多くの食品に使用されています。
原料にこだわり手間暇かけて製造した『こうじ』をぜひ一度、お試しください。
大雪山山麓から湧き出るおいしい水と東川米・道産大豆ユキホマレを使用。
ゆっくりと時間をかけて作る味噌は、１年以上じっくり寝かせて発酵させた道産大豆本来の味を引き出した本格的な味噌です。


【優待内容】お会計より10％引き
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