「備後焼きそば本舗 やまもと商店」JAF優待サービス開始♪JAF職員も食べてみた！
お知らせ 広島
2022年12月09日
更新日：2023年6月20日
「備後焼きそば本舗 やまもと商店」がJAF優待施設になりました。こだわりのソースと自家製麺が自慢の備後焼きそばをご賞味ください！
「備後焼きそば本舗 やまもと商店」とは？
「備後焼きそば本舗 やまもと商店」は、極太のもっちり自家製麵とぶちうまソースが絡み合った『備後焼きそば』が自慢のお店です。
『安心・安全・健康』をテーマに、『自分たちが食べて納得、子供たちが食べても心配なし』の食材を使用しています。
【所在地】福山市多治米町1-10-7
【電話番号】084-971-8999
【営業時間】［昼］平日11:00～14:00/土日祝11:00～15:00［夜］平日17:30～21:00/土日祝17:00～21:00
【定休日】火曜日
【駐車場】12台
備後焼きそばのこだわり
★こだわりの麺！
焼きそばにとって、そば（麺）は命。「国産もち麦粉」を独自の配合で混ぜ合わせ、店内にある製麺室で一つずつ作られた「極太自家製麺」。普通の焼きそばに使用される麺には全くない食感・太さになっています！
★こだわりの焼き！
広い鉄板の上に、一本一本広げ、じっくり、こんがりと焼く。やまもと商店の「自慢の鉄板」で、少し焦げ目がつくくらいまでこんがりと焼くことで、表面はカリッと、中はモチッと仕上げます。
★こだわりのソース！
ほんのり甘めの中に、9種類のスパイスを効かせたコクと牡蠣の旨味溢れる「ぶちうまソース」。その美味しさから様々なメディアでも紹介されており、広島県の福山で長年愛され続けているやまもと商店のうまさの源です。
焼きそばにとって、そば（麺）は命。「国産もち麦粉」を独自の配合で混ぜ合わせ、店内にある製麺室で一つずつ作られた「極太自家製麺」。普通の焼きそばに使用される麺には全くない食感・太さになっています！
★こだわりの焼き！
広い鉄板の上に、一本一本広げ、じっくり、こんがりと焼く。やまもと商店の「自慢の鉄板」で、少し焦げ目がつくくらいまでこんがりと焼くことで、表面はカリッと、中はモチッと仕上げます。
★こだわりのソース！
ほんのり甘めの中に、9種類のスパイスを効かせたコクと牡蠣の旨味溢れる「ぶちうまソース」。その美味しさから様々なメディアでも紹介されており、広島県の福山で長年愛され続けているやまもと商店のうまさの源です。
JAF職員も食べてみた！
「ぶちたま！定食」を注文しました♪
ボリュームたっぷり♪
玉子かけごはん
JAF優待で進呈されたトッピングのネギ
♪O職員の食べてみた感想♪
お昼時でお腹が空いていたので、嬉しいボリューム感です。
私は焼きそばがかなり好きでよく食べるのですが、「備後焼きそば」は今回初めて食べました。麺は普通の焼きそばに比べると太く、もちもちとした食感が特徴的だなと感じました。こだわりの「ぶちうまソース」はコク深く、麺と具材の美味しさをさらに倍増させています。
たまごかけごはんは、やまもと商店第二の名物です。生卵が食べられなかった店主がはまった笠岡うねめファームのもみじたまごを使用したたまごかけごはんは、新鮮なたまごのうまみを感じられます。
JAF優待で進呈されるトッピングメニューの中から、私はネギを選びました。焼きそばとたまごかけごはんにそれぞれプラスしたのですが、シャキシャキのネギとたまごかけごはんの相性は抜群！
焼きそばもたまごかけごはんも濃厚で美味しく、大満足でした。福山へ寄った際のお昼ご飯は、ここに決まりです。
お昼時でお腹が空いていたので、嬉しいボリューム感です。
私は焼きそばがかなり好きでよく食べるのですが、「備後焼きそば」は今回初めて食べました。麺は普通の焼きそばに比べると太く、もちもちとした食感が特徴的だなと感じました。こだわりの「ぶちうまソース」はコク深く、麺と具材の美味しさをさらに倍増させています。
たまごかけごはんは、やまもと商店第二の名物です。生卵が食べられなかった店主がはまった笠岡うねめファームのもみじたまごを使用したたまごかけごはんは、新鮮なたまごのうまみを感じられます。
JAF優待で進呈されるトッピングメニューの中から、私はネギを選びました。焼きそばとたまごかけごはんにそれぞれプラスしたのですが、シャキシャキのネギとたまごかけごはんの相性は抜群！
焼きそばもたまごかけごはんも濃厚で美味しく、大満足でした。福山へ寄った際のお昼ご飯は、ここに決まりです。
いつでも使える！JAF優待サービス
【優待内容】ぶちたま定食ご注文の方、トッピングメニューの中から1品進呈
【利用方法】注文時にJAF会員証提示
【対象人数】会員のみ
※他の優待・割引等との併用不可
【利用方法】注文時にJAF会員証提示
【対象人数】会員のみ
※他の優待・割引等との併用不可
メニュー
ごはんはすべてもち麦入りのもち麦ごはん！平日のお昼はごはんおかわり無料です！
【人気No.1！】ぶちたま！定食
●焼きそば＋たまごかけごはん＋お味噌汁＋お漬け物
（小）968円（並）1,078円（特）1,188円
★ぶちたま！定食ご注文の方、JAF優待サービスあります！会員証の提示をお忘れなく★
【人気No.2】油めし！定食
●焼きそば＋油めし＋お味噌汁＋お漬け物
（小）968円（並）1,078円（特）1,188円
【単品メニュー】ぶちうま！備後やきそば
（小）616円（並）726円（特）836円
おにぎり！定食
●焼きそば＋おにぎり2個＋お味噌汁＋お漬け物
（小）968円（並）1,078円（特）1,188円
ぶちうま！定食
●焼きそば＋ごはん小＋お味噌汁＋お漬け物
（小）825円（並）935円（特）1,045円
【小学生以下】ちびっこセット
●オレンジジュース付き
594円
★トッピング★
［各110円］温泉卵・生たまご・目玉焼き・ねぎ［165円］チーズ・やまかけ
【人気No.1！】ぶちたま！定食
●焼きそば＋たまごかけごはん＋お味噌汁＋お漬け物
（小）968円（並）1,078円（特）1,188円
★ぶちたま！定食ご注文の方、JAF優待サービスあります！会員証の提示をお忘れなく★
【人気No.2】油めし！定食
●焼きそば＋油めし＋お味噌汁＋お漬け物
（小）968円（並）1,078円（特）1,188円
【単品メニュー】ぶちうま！備後やきそば
（小）616円（並）726円（特）836円
おにぎり！定食
●焼きそば＋おにぎり2個＋お味噌汁＋お漬け物
（小）968円（並）1,078円（特）1,188円
ぶちうま！定食
●焼きそば＋ごはん小＋お味噌汁＋お漬け物
（小）825円（並）935円（特）1,045円
【小学生以下】ちびっこセット
●オレンジジュース付き
594円
★トッピング★
［各110円］温泉卵・生たまご・目玉焼き・ねぎ［165円］チーズ・やまかけ