【お好み焼みっちゃん総本店】JAF職員取材レポ!~JAF優待を使ってお好み焼を食べてみた~

お知らせ 広島

2022年06月29日

お好み焼みっちゃん総本店とは

お好み焼みっちゃん総本店は、昭和25年に創業した元祖 広島流お好み焼店。
「毎日でも食べられる、あっさりと飽きの来ないお好み焼」にこだわり、昔からのスタイルを変えずに今も元祖 広島流のお好み焼の味を守り続けています。

広島と東京に8店舗を展開。JAF優待をご利用いただける店舗の所在地等は以下の通りです。
【所在地・電話番号】
じぞう通り店(広島市中区小町8-4)082-248-3022
八丁堀本店(広島市中区八丁堀6-7 チュリス八丁堀1F)082-221-5438
【営業時間】
じぞう通り店 [平日 11:30~14:30/17:30~21:30(LO/30分前)][土日祝 11:30~14:30/17:00~21:30(LO/30分前)]
八丁堀本店 11:30~14:30/17:30~21:00(LO/30分前)
【定休日】
じぞう通り店:火曜日定休 ※火曜日が祝日の場合は、翌日が定休日
八丁堀本店:木曜日定休  ※木曜日が祝日の場合は、翌日が定休日

お好み焼みっちゃんの美味しさの秘訣は?

美味しさの秘訣は具材一つ一つにあり!

みっちゃんのこだわり 図解
【キャベツ】
季節やその日の状態や部位によって、毎日切り方を変えているキャベツ。蒸し焼き状態にすることで、ふっくらとした旨味を引き出します。

【生地】
キャベツの美味しさを引き出すために、あえて小麦粉と水だけでシンプルに仕上げています。

【麺】
ふっくらだけど、パリッとした焼き具合が絶妙のみっちゃんの中華麺!そばをバラさずに円形にまとめ、揚げるイメージで片面をカリッと焼くことで香ばしくパリパリの食感に仕上げます。

【ソース】
「みっちゃんオリジナルソース」は、素材にこだわり抜いた贅沢バージョンのお好みソース。あっさりフルーティーな味わいの、みっちゃん自慢のソースをご堪能ください!

JAF職員も食べてみた!

今回「お好み焼みっちゃん総本店 じぞう通り店」へ、JAF職員2名がお伺いしました。
JAFの通年優待も利用して、お得に美味しくお好み焼を頂くつもりです♪
さっそく行ってみましょう!

どんなメニューがある?

定番メニューのお好み焼・うどん&焼きそば

【お客様からの人気メニューTOP5を聞いてみました♪】
1位.そば肉玉子・・・定番中の定番!トッピングで自分好みにアレンジしやすいのも魅力的♪
2位.スペシャルそば・・・スタンダードなお好み焼に魚介の具が入ったスペシャル。魚介好きはコレ!
3位.DXスペシャル(そば)・・・ネギも具材も盛り沢山な、まさにデラックスな一品。大満足間違いなし!
4位.特製スペシャル・・・・イカ天、生イカ、生エビ、モチ入り、肉、玉子入り。お腹いっぱい食べたい方にオススメ!
5位.イカ天そば肉玉子・・・広島のお好み焼のトッピングといえば、やっぱりイカ天!

気になるお味は?

ネギかけお好み焼(そば)

JAF職員~Uさんの感想~

店員さんのオススメを聞いて、「ネギかけお好み焼」を注文しました。地元の方にも好まれるメニューだそうです。
お好み焼の熱で蒸し焼きになったネギと、シャキシャキのネギの2種類を味わうことが出来ます!たっぷりのネギがアクセントになっていました。ソースとの相性もばっちりで、間違いない味だなと思いました!
1枚でしっかり食べ応えがあり、満足度◎!

イカ天そば肉玉子

JAF職員~Aさんの感想~

人気TOP5に入る定番メニューということで、「イカ天そば肉玉子」を注文しました。
蒸されたキャベツはジューシーで甘みが強く、とろみのあるこだわりのソースとの相性も抜群!
そばは焦げ目がついてパリパリした部分もあり、違った食感も味わうことが出来ます。
お好み焼だけでは物足りない、という方には、じぞう通り店オリジナルの「料理長こだわりのじぞう通りカレーセット」もオススメ!

JAFの通年優待を利用

美味しく食事をした後は、お会計。
会計時にJAF会員証を提示すると、お会計から100円引
今回だと・・・
「ネギかけお好み焼」は、1,034円→934円。
「イカ天そば肉玉子」は、1,023円→923円。
優待利用で美味しくお得に、お食事後も大満足ですね♪

JAF通年優待あります!

通年優待内容

【優待ご利用可能店舗】
「お好み焼みっちゃん総本店」じぞう通り店/八丁堀本店
【優待内容】
お会計より100円引

【利用方法】
会計時にJAF会員証提示

【対象人数】
会員のみ

【サービス提供】
株式会社ISE広島育ち